闵行区马桥镇酒吧咖啡馆桌椅-硬件 位 台 区 间 馆 酒吧 店 园 乐队 屋子 门店

      2016年火了一个民谣歌手赵雷，随之也火了一个成都小酒馆。在他歌里唱到过的小酒馆，一时间成了众多乐迷争相前往的地方。事实上，成都的酒吧数量极多，规模大小、酒吧特色都有许多不同。像小酒馆这样有歌手驻唱的音乐酒吧更是不在少数。开在成都锦江区红星路一段35号创意园A区的三十五号民谣酒吧便是这样一家以原创音乐为特色的酒吧。三个人的情怀酒吧在三十五号酒吧的微信公众号上，有这样一段文字介绍：我们建一个屋子，叫它酒吧，其实更像是我们在这个城市的家，在这里停留，在这里嬉闹，在这里休憩。一起听着民谣，我们一起长大。动人的文字也表露了他们开店的初衷：开一个能够聚在一起玩音乐的地方。这家不算大的民谣酒吧有着三位老板，因为共同的爱好和对彼此的认可，走到了一起，一同出资开起了三十五号。三个人的出资比例是相同的，收益按比例来分，门店的管理经营事宜也是一起商量后做决定。三位老板接受采访视频从合得来的朋友变为生意上的合伙人，他们并没有因为酒吧的经营事宜影响到彼此的友谊。用其中一位老板梁子的话来说：“凡事都是有商有量的，有时候会用投票的方式做决定。而且其实也不太会出现三个人都各执己见的时候，因为如果是这样的话，三个人就不会在一起开店。我们性格虽然大相径庭，但是做事的想法还是有很多重合部分的。”听完梁子的话，我们完全有理由相信选择志同道合的人一起做生意，在很大程度上是能够避免经营理念出现分歧的。可三个人的酒吧仅仅因为理念相同就可以做好了吗？显然不止如此。梁子和我们分享了他们在酒吧经营方面的分工。每个人都有自己负责的领域，梁子主要关注音乐的部分，店内每天来的歌手都由他来安排、选择。另外两位合伙人，一位承担对外的合作营销事宜的业务，另一位则负责酒吧具体事务的经营，从酒水选择、进货到员工的管理等都归属在这一部分。三个人有三种明确的分工，对于一个合伙人模式的酒吧来说，足够清晰和专业。每个人能够专心于自己的事务，而不是胡子眉毛一把抓，最大程度地发挥了三个人应有的能力，也实现了一种较为合理的管理模式。这对于对于三个人和三十五号民谣酒吧来说都是好事。不只有民谣的民谣酒吧对于梁子和他的合伙人来说，开酒吧的初衷便是希望能有个和朋友一起玩音乐的地方。现在来看这件事他们已经做到了，不仅如此，三十五号民谣酒吧还吸引到了许多原创音乐人、音乐爱好者来此表演。身为老板的梁子本就是一位原创音乐人，在某平台已经发了两张专辑的他，最近正在忙于新专辑的录制。在酒吧早期的时候，他也曾经登上过国内某音乐节目演唱了自己的原创曲目，一首《我俩》圈粉不少，也为酒吧带来了一大波客流。梁子 参加音乐比赛现在的他依旧有空就会在店里表演，和请来的歌手一起为大家带上好听的音乐。每晚这里都会有四到五位歌手进行演出，每人半小时的时间，有的会演奏自己的原创曲目，有的会翻唱一些他人的音乐作品。虽然名字叫民谣酒吧，但这里不只有民谣，演奏什么样的风格和曲目并不是被严格要求和限制的，所以这吸引到了许多不同类型的歌手、音乐人。据梁子所说，目前酒吧常驻的歌手已经达到了二十多位，音乐的丰富性自然随之而来。歌手来自不同的城市，有着各种各样的风格。我们也能够在三十五号民谣酒吧的公众号上看到有关于歌手的介绍：“疯纸”三十五民谣歌手，身高体重不详。本是法律专业的他，因为喜欢音乐，所以自己又通过学习考试进入了音乐类学校，进行了专业的音乐学校学习。他说：自己不是唱歌，而是在玩音乐。在他看来：民谣不是风格，是一种对待生活的态度。民谣给峰纸的感觉就是它能用音乐来表达生活中的点点滴滴，最早的民谣就是民间的歌谣，很生活化，没有其他复杂的东西。他认为纯粹就是民谣。歌手 疯纸歌手唐东庆：是音乐选择了我，不是我选择了音乐。这位歌手和三十五号民谣酒吧的缘分十分奇妙，曾经组过乐队并小有名气的唐东庆是在景区游玩时和梁子相识的，两个人聊音乐聊得投机，唐东庆也因此来到了成都。歌手 唐东庆这样有故事的歌手在这儿还有很多，就像梁子说的，成都包容了他。三十五号民谣酒吧也包容和接纳了许多歌手，慢慢地这里玩音乐的氛围也变得越来越好。民谣酒吧不只有民谣，还有对音乐共同的坚持和一些特别的温暖。守住音乐也拥抱商业虽然三十五号是一个有情怀的民谣酒吧，但是每天要支付给歌手一笔不算小的费用，加上愈来愈贵的房租和人力成本，如何盈利和经营也是十分重要的。对此，三位经营者都用自己的方式在努力尝试。酒吧开了五年，从里到外的设计都是三人共同决定的。在这几年的时间里，他们也会不断地完善和补充店里的硬件和软装。一路走来的每一次改变都是希望顾客能够有一个更好的消费环境。酒吧布局在歌手的选择方面，梁子也是有自己的原则所在。喜欢和了解音乐是基础，歌手要有登台演出的经验和能力，要熟练掌握乐器的使用等等。每位歌手都要经过他的筛选，才能在顾客面前表演，正是这样的认真，才为顾客带来了很好的观赏体验。在每一个节日，三十五号民谣酒吧的公众号都会发一篇推文。特别的事是，他们会在不同的节日里为进店的顾客送上一份礼物。六一节是大队长的三道杠，元宵节是一份汤圆。诸如此类的小温暖一直存在于这里。有时候给人的感觉甚至不像是酒吧，更像是家庭式的温暖，朋友式的关怀。但正是这种看起来不太像“商业”的举动，吸引到了很多的顾客。守住音乐的同时，用自己的方式经营，尽管看起来并不太像“商业”，但是梁子的话：“我们用自己的方式去做就好了，每个人都是独特的，这样才有意思。”三十五号民谣酒吧每天晚上八点开始营业，九点四十到凌晨一点左右的这段时间，都会为顾客带来好听的音乐。通常酒吧会在凌晨三点左右结束营业，这七个小时的时间里，有近三分之一的音乐表演时间，这其实也就意味着大笔的固定支出，但梁子却说：他愿意为音乐买单。演唱歌手